• Açúcar: 1 Colher de sopa (mais um pouco de açúcar a gosto para a calda)
• Limão (casca): 1
• Limão (sumo): 1
• Morangos: 150 g
Preparação:
Numa panela, coloque o leite e o pau de canela e deixe ferver. Junte o arroz, o açúcar e as cascas de limão. Deixe o arroz cozer em lume brando, mexendo sempre.
Numa frigideira coloque o sumo de 1 limão e os morangos lavados e cortados. Junte açúcar a gosto e deixe ferver até os morangos quase se desfazerem.
Com a ajuda de um aro metálico, coloque uma camada de morangos, uma camada de arroz doce e finalize com a calda de morangos. Decore com morangos.
